Campionato di Giornalismo la Nazione

Empoli scomparsa

QUEST’ANNO ricorrono i 900 anni dalla fondazione della nostra città. È un evento importante che ci porta un po’ a riflettere sulla nostra cittadina e sui mutamenti che negli anni ha avuto e, soprattutto, di quelli che noi giovani abbiamo notato. Nell’ultimo secolo Empoli ha subito molti cambiamenti. Alcuni a causa della guerra e altri…

Che bolle in pentola?

PORCHETTA, panzanella, ribollita e cacciucco sono tutti prodotti tipici della Toscana, che sono diventati il suo biglietto da visita per il mondo intero. Il cacciucco è una particolarità del menù toscano, che è quasi completamente legato agli ingredienti di terra. Esso è uno dei pochi piatti della Toscana a base esclusivamente di pesce. Esistono diverse…