Entomofagia: sarà la soluzione?

I DEMOGRAFI prevedono che entro il 2050 la popolazione mondiale raggiunga i 10 miliardi di abitanti. Saremo in grado di sfamarci tutti adeguatamente? Noi alunni ci siamo posti questa domanda confrontandoci, e abbiamo riflettuto su quale potrebbe essere una soluzione. Dopo aver discusso sulle varie possibilità, pensiamo di aver trovato un rimedio: gli insetti. IN…