Campionato di Giornalismo la Nazione

L’attualità di un genio

IL NOME di Leonardo da Vinci viene associato all’Ultima Cena e alla Gioconda, ma la pittura era solo una delle tante discipline in cui eccelleva. Perfetto uomo del Rinascimento, era anche filosofo, scultore, scienziato e ingegnere. Il suo genio gli permetteva di spaziare in tutti i campi del limite umano. Egli diede così libero sfogo…

Filiera corta, provare per credere

TALVOLTA molti dei cibi che acquistiamo percorrono anche 2000 chilometri prima di arrivare sulle nostre tavole; consumare prodotti locali risulta invece molto più utile sia per l’ambiente che per la salute. Si parla allora di filiera corta che è una strategia alternativa che offre ai produttori un ruolo attivo nel sistema del cibo. Grazie a…